🥟
Pite tészta sütése
- Sütőt melegítsük elő 220 fokra
- A tésztát kinyújtjuk és pite formába helyezzük. Villával az alják lyukasszuk ki
- A tésztára sütőpapírral letakarva helyezzük súlyt: rizs, cukor, bab vagy esetleg ha van kerámiabab a legjobb.
- Az előmelegített sütőben 15 percig süssük elő.
- Az elősütés leteltével vegyük ki, a hőfokot pedig állítsuk 180 fokra.
- Vegyük le a súlyt a tésztáról, a tölteléket töltsük bele. Megmaradt tésztából a díszíthetjük.
- Helyezzük vissza a tésztát és süssük tovább míg aranybarna nem lesz.
